科技赋能！广东科技特派员助力梅州肉牛产业发展

掌上梅州讯 日前，科技科技为推动梅州肉牛产业提质增效，广东广东省“百千万工程”农村科技特派员华南农业大学副教授李耀坤、特派高级实验师邓铭等所在的员助业刘德武教授团队（草食动物团队）深入梅州肉牛产业基地，为梅州肉牛养殖龙头企业提供全面服务，力梅协力将该企业打造成集“保、州肉展育、牛产繁、科技科技推”和“产、广东学、特派研、员助业用”于一体的力梅肉牛养殖企业。

据了解，州肉展为助力肉牛高效繁育，牛产科技特派员团队协助企业制订了“统一品种、科技科技统一养殖环境、统一饲料配方、统一阉割时间、统一出栏时间”的养殖标准五统一；前后5名硕士研究生及1位博士研究生，围绕肉牛早期断奶等关键问题开展研究工作，并组建了“教授领衔”“副教授为主力”的11人服务团队，结合“线上+线下”方式，为公司肉牛产业高效发展提供全方位助力。

团队成员驻场开展早期断奶实验。

科技特派员团队联合梅州市广顺海食品有限公司搭建智慧管理系统，该系统可开展肉牛疫病防控、疾病治疗、牛栏管理、繁殖、生长发育监测、出栏、仓储及设备管理等工作，使肉牛养殖场的管理更加系统化、规范化和高效化。科技特派员团队还联合华南农业大学数学与信息学院、软件学院教授刘财兴、教授尹令、博士张素敏等，引入并搭建了基于三维点云处理关键技术的肉牛自动化体尺测量系统，帮助提升肉牛养殖成效。

团队成员开展肉牛育肥试验。

科技特派员团队调研梅州肉牛饲料种植情况后，从品种选择、种植模式、施肥、灌溉等方面，为肉牛产业发展提供了全方位技术支撑。

试验产出优质牛肉。

此外，2025年5月，肉牛健康养殖“永根科技站”正式落地梅州。接下来，华南农业大学草食动物团队将持续发挥专业优势，全力支持梅州市肉牛产业的高质量发展，助推广东省肉牛产业提质增效。

梅州日报记者：吴丽伶

通讯员：吴志峰

编辑：黄炜明

审核：蔡颜颜